好姑娘名花有主，是被猪拱了，物价上涨，也是让猪给拱的。最近农副产品上涨势头突然停了，猪肉价格连跌6元/斤，这太令人惊讶了，一直涨的猪肉，居然降价了，什么原因呢？

我国生猪养殖规模已经恢复到正常年份的95%以上，存栏量超过了4亿头。这是什么概念，全国14亿人，每3个人可以分一头猪！供应明显大于需求，降价就是顺其自然的事了。

很多人调侃，去年太贵舍不得吃的猪肉，现在终于有机会吃个够了。

为什么大家这么关心猪肉价格呢？因为猪肉价格在我国目前的食品价格指数中比重非常大，毕竟国人爱吃猪肉，一年要消费6亿头猪，毫不夸张的说，养猪关系国计民生的大事。

咦？说到养猪，蔡老师想到“养猪大王”秦英林，这人呢，跟猪有着不解之缘，这辈子净围着猪转了。

秦英林从小生活在农村，家庭条件比较困苦，那年头穷人家都是顿顿红薯，秦英林在这样的家庭环境下成长，他迫切的想要发家致富。大概是17岁左右，秦英林跟父亲讨论了养猪的问题，他让父亲拿点资本出来投资养猪事业。

理想很丰满，现实却毫不留情了给了一个巴掌，由于缺乏饲养经验，买的20头小猪死了19头，损失惨重，秦英林看着最后留下的一头“独苗猪”，觉得自己太对不起父亲了，从此以后也不再提养猪的事，一心努力读书。

高中毕业，秦英林获得保送河南大学的机会，但是“养猪梦”一直在细细作祟，他放弃保送机会，选择报考河南农业大学，希望能系统地学习养猪的理论知识。

毕业后，秦英林以为自己可以去实现多年的养猪梦了，但是命运总喜欢捉弄人，越想干一件事，越是阻碍重重。

秦英林被分配到一家食品公司做技术员，每天坐在办公室开始了朝九晚五枯燥的生活，后来考上公务员，遇见了自己的妻子钱瑛，两人志同道合，工作稳定，过上了很多人梦寐以求的幸福家庭生活，但是，养猪这件事日日夜夜困扰着他，可能他上辈子就跟猪结下了不解之缘，这一辈子都在追逐“养猪梦”。

公务员的工作让他心生疲倦，秦英林无时无刻不想着怎么逃出这个牢笼。

1992年，秦英林与妻子终于下定决心，先后辞职，找亲戚朋友凑了4万块回家养猪，这下秦英林终于离自己的“养猪致富之梦”近了一步。

以为接下来的一切都会按照他脑子里的“蓝图”发展，但是现实又上演了一遍悲剧，22只小猪“全军覆没”，4万元打了水漂。

两次养猪都失败了，这让秦英林意识到：养猪非易事，只有换个思路，才有机会成功。培根说：知识就是力量！在农业大学里学到的专业知识总算派上用场，秦英林开始组建团队，研究如何科学养猪，仔细观察猪仔的成长，记录每头猪的采食量和生长速度。

1996年，秦英林的养猪场猪仔数量从2000头增加到11000头，总资产达到了400万元。在尝到知识与技术的甜头，他开始大力推动各种养猪技术的研发，利用营养学理论配制饲料，设计出6类32种饲养调配方式。

2003年， 通过尝试使用无豆粕日粮，每头猪的饲料成本节约了100多元。2004年，又研发了早期隔离断奶技术，将猪仔断奶期缩短至14天，繁育率大幅提升。

对于猪舍的建设，秦英林也力求做到更好。通风除臭，过滤防疫，猪舍不断完善，创业至今，牧原股份的猪舍已经更新到12代，拥有百余项技术专利，优质的猪舍也为之后应对猪瘟提供了条件。

成功总是青睐有准备的人！

2014年牧原股份上市连日涨停，市值高达83.88亿元。2017年，牧原食品的营收突破百亿大关，多次蝉联河南首富。2019年牧原股份前三季度的净利润达到13.87亿元，2020年秦英林凭借市值1565亿元的牧原股份，荣登2020年《福布斯中国富豪榜》的前十，成为河南省第一个突破千亿身价的首富。

养猪把自己推上了首富的宝座，其中的艰辛和喜悦也只有秦英林本人知道。

养猪这件事看着那么普通，却又那么吸引人！连互联网大佬们都经不起诱惑，纷纷入局。

2009年，网易CEO丁磊高调宣布要养猪。一个干互联网的跑去养猪，当时大家对这事都是冷嘲热讽。

但是，5年后丁磊用一桌丰盛的猪肉宴款待了“中国互联网的半壁江山”，而“味央猪”也一夜成名。自那以后，乌镇互联网大会上的猪肉宴成为了不可或缺的主菜。

据说当年味央猪正式上市，一头猪竟然卖到了30万，羡煞旁人。后来阿里和京东馋不过，也加入养猪行业。

2018年2月，阿里与四川特驱集团、德康集团达成合作，借助阿里云ET大脑进行针对性训练与研发，全面实现AI养猪。

2018年11月，京东宣布成立农业研究院，借助人工智能推动养猪企业升级。

说到这，笔者想起目前火热的新能源车，互联网公司也是一窝蜂的拥护，印证了一句话：“站在风口，猪都能飞。”这一次猪成了风口，而养猪的都是行业大佬，看来这猪啊，要飞得更高了。

就连任正非也曾在采访中说过，“如果我考不上大学，养猪也能当个养猪状元。” 如今，他的这一梦想就要成真了。

今年2月，华为机器视觉总裁段爱国在网上爆料，华为推出智慧养猪解决方案，该方案提出，养殖业的发展是数字化、智能化和无人化。

一时间，华为养猪的消息传开来。但华为养猪是真的“养猪”吗？那倒不是，华为的本意是将AI技术运用在传统产业中，而智慧养猪不过是将技术用在养殖业上，24小时对养殖猪进行监控和管理。本质上是华为给大型养猪场提供技术支持，然后向养猪场收取技术费用，并不是真刀实枪的建养猪场养猪。

任正非“养猪”也只是增加企业营收的一个渠道而已，至于猪肉会不会因为华为的入局而降价了这事就不好说了，谁也不知道华为的“智慧养猪”会是个什么结果。

国内养猪这么火，国外也不例外，今天笔者再带大家一起看看美国人是怎么养猪的。

美国畜牧业非常发达，很多人还不知道，美国是世界上第一养猪大国，因为劳动力短缺，散户大规模去养猪成本太高，所以在美国普遍是机构养猪，通过大规模自动化科学养猪，采用先进的养猪设备，实现精准化投喂，数据化营养供给，就连猪场清洁也是系统操作，工人们只需要简单的维护，在出现问题的时候加以处理，毫不夸张的说，在美国养3000头猪只需要一个人就可以了。

话说回来，互联网大佬继续把新技术运用到传统养猪行业，中国的生猪养殖规模不断扩大并达到美国机构养猪的这种规模和技术，那国内的猪肉价格可能还会再跌，顿顿猪肉炖粉条的梦想就可以实现了。

全文完，感谢您的耐心阅读。