法国总统马克龙呼吁欧盟更多地使用区块链等创新技术，以促进农业发展，并解决人们对食品可追溯性问题的担忧。

据Agridigitale.net报道，上周末在巴黎举行的第56届国际农业博览会(International Agricultural Fair)上，马克龙谈到了近期消费者对波兰牛肉丑闻等问题的担忧，并表示认证和跟踪农产品源头的必要性。

他说：“通过开发工具追踪食品从原材料生产、包装到加工的各个流程，让欧洲成为农业创新的先锋”。

他继续表示，必须在农业中使用创新技术。这样做不仅可以使欧洲各国共同受益，也会给消费者带来好处。

这一创新呼吁也是马克龙在其演讲中概述的多个战略之一。他说，欧洲未来的农业政策将以保护农民和消费者不受气候变化和市场风险的影响为基础，更注重生态农业，并利用技术和创新帮助解决行业挑战。

如果得到欧盟成员国的支持，马克龙表示将提议成立一个欧洲特别工作组，以确保农产品的标准，并打击食品欺诈。

图片来源：pexels.com

作者 Max Li

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