吃饭挖矿，它来了！

如果说，杭州有什么地点是区块链从业者不可错过的，「嗦粉佬杭州网红标杆店」绝对算一个。在这里，你不仅可以品汤嗦粉、享受美食，还可以吃饭挖矿、打卡拍照，一口吃成合伙人，吃完美食赚收益！

嗦粉佬品牌立项于2019年年末，是对62年老字号品牌“美琪米粉王”的迭代和升级，其创始人郑子龙曾接连操盘万店连锁品牌正新鸡排、骨气哥以及北京外卖日均千单、月均万单的食光品牌。自创立以来，嗦粉佬不仅囊获吃货大陆、优贝迪数千万元融资，而且加盟合伙人和地区代理商纷至沓来。一方面在于嗦粉佬的“好产品、强运营、速度快”的连锁品牌优势，另一方面在于和区块链的跨界联动。

餐饮+区块链：正在发生激烈的化学反应

在区块链的应用上，嗦粉佬属于“大胆尝试，小心求证”类型。嗦粉佬与吃货大陆达成深度合作，以通证经济思维对其自身商业模式进行升级，并不断探索打通区块链在其品牌经营中的落地应用。在技术层面，嗦粉佬将区块链应用于食材供应链的追溯，保障食材的安全卫生。在金融层面，嗦粉佬在自身规模化连锁品牌基础之上，对其品牌进行通证化改造，通过CSF通证将品牌无形资产的价值呈现出来。

CSF通证享有嗦粉佬品牌的使用权、分红权、加盟权等多项权益，被用于消费挖矿、招商加盟等诸多线下场景。

（1）品汤、嗦粉、挖矿

嗦粉佬杭州网红标杆店线下挖矿于8月28日开启，线上挖矿于10月18日启动。消费者在完成“嗦粉大富翁”微信小程序注册后，通过「饿了么平台」或「线下堂食」完成点餐消费，即可获得对应数量的“CSF积分”奖励（CSF积分可按照1：1比例兑换为CSF通证），消费者将CSF积分投入到门店即可每日获取投资门店分红。每天中午12：00，嗦粉佬杭州网红标杆店会拿出前一日门店营业额的2%作为分红奖励，按照消费者投入CSF份额进行奖励分配。

CSF积分投入门店会有30天的锁仓期，在锁仓期内，分红奖励将每天以微信零钱的方式直接转入消费者微信钱包，30天后投店积分将自动解锁并退回账户，该过程将消耗投店积分10%的额度，剩余90%可继续用于投店。

上图中，消费者早期投入门店CSF积分累计221个，在9月21日-9月27日一周时间内，该消费者累计获得门店分红49.81元，平均日分红收益为7.12元，单日最高分红为9.04元。

后续，消费者可将CSF积分按照1：1的比例兑换为CSF通证，并在EAT.FAN等平台进行价值兑换。根据EAT.FAN 10月18日10：00数据显示，CSF通证价格为0.1228USDT/枚。

嗦粉佬杭州网红标杆店位于杭州市余杭区未来科技城海创路瑞谷中心2幢2-4室，赶紧到店体验“吃饭挖矿”吧！

（2）链上加盟，众筹开店

区块链社区驱动的通证经济模型在一定程度上与餐饮招商加盟模式不谋而合。嗦粉佬将品牌通证CSF用于招商加盟环节，加盟商可直接通过CSF通证结算嗦粉佬加盟费，完成加盟权的兑换。加盟商可以以个人独资的形式开店，也可以以合伙人众筹的形式开店，即向市场募集CSF通证用于前期门店的筹建，并进行后期店铺营收的分红。

5月25日，嗦粉佬加盟商以109010枚CSF向嗦粉佬公司置换品牌加盟权，其中21802枚CSF被直接销毁。嗦粉佬第一笔“链上加盟”，通过区块链确权，被永久记录在区块链上。来自社区的粉丝，以众筹的模式进行开店，大大加速嗦粉佬品牌拓店的速度。

嗦粉佬至今已通过CSF通证完成门店加盟20家，签约地区代理10家，其中实力最强劲的优贝迪社区贡献了6个加盟店，8个地区代理商。整个过程中销毁CSF共计359460枚，CSF价格一路上涨800%。不但实现了用CSF通证完成“链上加盟、众筹开店”，更是通过销毁实现了对所有CSF持有者的价值分享。

让人人成为品牌主

在餐饮区块链领域，嗦粉佬是成功将区块链商业模式应用于企业品牌经营的餐饮企业之一。另外，由前世界拳王李文揚创办的「拳王披萨」、全国减脂瘦身餐龙头企业「超能鹿战队」、全国2000家分店“叫了只炸鸡”原班团队打造的「仙堡」、全国115家连锁门店的「煎饼先生」等众多餐饮品牌也在全面布局区块链，完成品牌通证化改造。

这些餐饮企业与吃货大陆建立深度合作，依靠各自的流量、资源、技术、资本等优势，实现餐饮与区块链的深度融合。在全新的商业模式下，餐饮品牌不仅能绑定消费者，还可以获得新资本的助力，激活品牌活力，进而获得更快速的发展。在这过程中，消费者不断为企业创造价值，而企业也持续通过品牌通证将部分利润分享给消费者，形成正向的激励作用。

吃货大陆以餐饮“吃饭挖矿”、“链上加盟”为入口，将现实世界中的普通消费者导入到区块链世界，在消费者与餐饮企业之间搭建一个价值高效流转的平台，让每个消费者都可以持有餐饮企业品牌通证，成为品牌的主人。

我们看到，通过吃货大陆这一系列有益的探索，产业区块链落地之路正在越走越顺，区块链时代的餐饮产业级“超级平台”正在逐步成形，新一代产业巨头呼之欲出。

来源：行业资讯