根据研究机构reportlinker发布的新报告，农业和食品供应链将在未来五年内直接从区块链获得价值超过4亿美元的投资。

这份名为“区块链：农业市场预测至2023年”的报告预计，区块链技术在农业食品供应链中的规模将从目前的6080万美元增长到4.297亿美元，复合年增长率为47.8％。

“区块链技术通过提高组织的决策能力，正在改变粮食和农业部门，”该报告称。

“由于农业和食品行业对供应链透明度的需求增加，预计区块链市场将会增长。”

世界各地的主要食品巨头正在试验区块链解决方案，以解决一系列低效问题。

视频供应链区块链应用的最新参与者的形式是美国Dairy Farmers的食品供应链和荷兰超市连锁店Albert Heijn。

报告表示，区块链可以帮助解决行业中出现的新问题，例如所谓的“食品欺诈”。

“食品欺诈案件每年给全球食品行业造成490亿美元的损失，”研究人员引用了杂货制造商协会2014年的数据。

作者 Tao Shi

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